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Higiene y Seguridad: Lavado de vegetales, frutas y hortalizas
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¡A cuidar la limpieza de los alimentos!
Lavado de vegetales, frutas y hortalizas
SECCIÓN: Higiene y Seguridad

Los vegetales, frutas y hortalizas deben lavarse antes de consumirse. El proceso más simple es agarrar lo que deseamos comer primero lavarlo con agua para quitarle la tierra, luego colocarlo por 20 minutos en vinagre y agua filtrada, finalmente colocarlo en agua filtrada  solamente.

También debes quitar las partes que que no estén en buen estado del vegetal, fruta u hortaliza que estés lavando. Luego de finalizar este proceso, seca bien el alimento y ahora esta listo para comer.

 
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